정보공유에 강한 내돈내산 후기들

자취 n년차,, 잡채 만들기는 처음이라 실패하면 어쩌나 두려웠다. 그래도 맛있게 만들어져서 뿌듯!!!! 재료와 과정들을 공개한다. (기록용) ​현대백화점 식품관에는 미니파프리카도 팔고 짱 좋다. 그리고 우리동네마트에 비해 질도 너무 좋아서 요즘 장보러 현백으로 간다. 나란냔,, 현백 식품관으로 장보러 다니는 새럼~~ㅋㅋㅋㅋ 양파와 여러가지 색이 섞인 미니 파프리카 그리고 어묵을 준비했다. 보통 고기를 많이 넣는데 다시 먹을 때의 그 딱딱한 고기 질감이 싫어서 어묵으로 대체했는데 굿이였다. 야채와 어묵은 미리 채썰어서 준비해놓는다. ​끓는 물에 당면을 집어넣고 6분을 끓인다. 차가운물에 1시간 이상 불리거나 여러가지 방법들이 많던데 이렇게 해도 맛있더라.. 근데 당면 표지에 4인분이라고 적혀있어서 그거 다..